Índice

 Índice 

1. Origen de la gastronomía poblana

2. Historia del mole poblano

3. ¿Qué es  la nogada?

4. ¿Cómo surgió el chile en nogada?

5. Creación de la cemita poblana 

6. Principales ingredientes de la cemita 

7. Descubrimiento del camote poblano

8. Principales dulces típicos y su origen

9. Dulces típicos poblanos que no conocías 

10. ¿Dónde comprar estos dulces típicos?


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Platillos típicos de Puebla

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Puebla   En puebla existen distintos platillos representativos de este estado, a continuación en este blog se mencionaran algunos de estos, así como una breve descripción de cada platillo. Para empezar hay que definir lo que es un platillo típico. Un platillo típico es una comida la cual permite exteriorizar el significado histórico y cultural de su lugar de origen, además de que este puede representar los gustos particulares de una nación, región o comunidad. Habiendo definido esto, a continuación mencionare algunos platillos de este hermoso estado junto con una breve descripción de este: Mole Poblano Es una salsa, hecha con una gran variedad de ingredientes, vertida sobre piezas de guajolote o pavo. Es uno de los platillos más representativos del país y del estado. Chiles en Nogada Consiste en chiles verdes poblanos previamente asados y pelados, rellenos con al menos 20 ingredientes, entre los que destacan la carne de cerdo o res, jitomate, cebolla, almendras, piñones y especias, div
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